2018年03月16日

背丈ほどのジャンボ・ボタンボウフウ

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海岸にボタンボウフウの新芽を採りに行ったら、発見。

こんなに大きなボタンボウフウ初めて見ました!!

ゆうに150cmはあります。

茎は木のようになっていました。直径10センチ以上。

ここまで育つんですね。

新芽は美味しく天ぷらでいただきました。

友人は、ボタンボウフウの葉っぱでジェノベーゼソースを作ったそうです。

わたしも作ってみようかな。







posted by パイン at 18:14| 鹿児島 ☔| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする