2018年04月15日

ツタンカーメン・豆

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美味しいエンドウ豆。ツタンカーメン。

別名:紫エンドウ。

紫色の皮の中に、グリーンの豆が入っています。

これを豆ご飯にして、数時間保温しておくと、赤飯のような色に。

豆ご飯は基本的に好きですが、このツタンカーメンご飯は特に好きです。

久しぶりに購入できたので、美味しい時間をしばらく楽しみました。

無人市に時々出ています。今の季節、また見かけたら買います。

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ツタンカーメンの墓からエンドウが出土し、3000年以上の年月を経て現代に甦ったと言う話を

私も信じていましたが、改めて調べてみると、ちょっと怪しいようですね。

以下、リンク参照。

ツタンカーメンのエンドウ?


posted by パイン at 20:40| 鹿児島 ☀| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする