2019年05月04日

マタケが出てきました!

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今年もマタケがニョキニョキ出てきました!

今年は、竹林が家に迫って来ていたのを、

切ってもらったので、たくさん出て来るはずです。

アクヌキも必要なく、

天ぷら、味噌汁、炊き込みご飯など、、、、、

美味しくいただきます!

6月末ごろまで、楽しめます。

雨上がりに、一気に出てきて伸びるので、

楽しみです。


竹の成長スピードは、すごいですよね。

もっと資源として、有効活用できそうです。



【マタケ(真竹)】
学名:Phyllostachys bambusoides
イネ科マタケ属
英名. Madake Giant Timber Bamboo Japanese Timber Bamboo


参照ページ
旬の食材百科
タケノコ


posted by パイン at 18:22| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする