2019年09月16日

DAVISさんのワンダフルなディナー

麦生のデイビスさんでのディナー。

とても贅沢で美味しい時間でした!

料理って視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚。と全ての感覚にダイレクトに伝わる

素晴らしいアートですね。

作り手のエネルギーがダイレクトに伝わります。

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青大豆のファラフェル


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黒毛和牛の頬肉の赤ワイン煮。

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デイビスさんがイギリスに帰国した時に購入してきたチーズ

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デザート

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ポルトガル:ポートワイン

ワインの品揃えも豊富、グラスも素敵!!!


お料理はshokoさん

接客はデイビスさん。

デイビスさんの接客、とてもほっこりします。

たっぷりと時間をかけていただくディナー。

それだけでも贅沢ですが、

お店の雰囲気も、お料理も、お酒も最高に美味しくて、

本当に幸せな時間でした。

ありがとうございました!!! 

こうやって写真を見てると、幸せが蘇ってきます(笑)

パスタもいただいたのですが、写真撮り忘れてました😊

【デイビス屋久島】
2019年9月は
木曜日〜土曜日の3日間営業
ランチ:12:00−14:00
ディナー:18:30−21:00

ディナータイム
・4名以上でお任せコース料理
・4名以下でもアラカルト料理が楽しめます。

違う季節の営業日時は要確認。

FBページ:https://www.facebook.com/CottageDavisYakushima/
web: https://www.cottagedavisyakushima.com/

鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生511-4
電話 0997-47-3636


posted by パイン at 18:29| 鹿児島 ☀| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月15日

イソマツの花

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海岸に咲く花。

イソマツ。

イソマツ属は、日本に4種分布していて、

そのうち、センカクハマサジが日本固有種だそうです。

日本産イソマツ属は個体数が少ないそう。(wikipediaより)

屋久島では、普通に見られます。

薬用として採取され、個体数が減っているという記述があるので、

何か、効果があるのでしょうね。

どの種類のイソマツなのか、わかりません。。。

しかし、これだけ厳しい環境で生きている植物たちは、

薬効があっても不思議ではありません。


【イソマツ(磯松)】
学名:Limonium
英:Sea Lavender

posted by パイン at 09:19| 鹿児島 火山灰| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月14日

シコンノボタン(シコンノボタン)並木

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シコンノボタン。花盛り。

紫って、高貴なイメージ。

その花が、あちらこちらで、ただいま満開です。

それはそれは美しく。

目を奪われます。

1日花。

これだけの花を毎日咲かせるなんて、

すごいパワーですね。

さし技で簡単に増やすことが出来、

そして、また成長も早い花です。生命力がモリモリです。

【シコンノボタン(紫紺野牡丹)】
学名:Tibouchina urvilleana)
ノボタン科ティボウキナ属(和名シコンノボタン属)
常緑低木
別名:スパイダーフラワー
原産地はブラジル

参考:みんなの花図鑑

雄しべは10本である。
そのうちの5本が長く、葯(雄しべの花粉を入れる袋)の部分が節のように曲がっている。
このためブラジリアン・スパイダーフラワーとも呼ばれている。



posted by パイン at 09:00| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月13日

全てが隅々まで美味しい、な〜ゆ〜カフェ

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平内のな〜ゆ〜カフェさんでランチ。

写真はベジプレートランチ。

フォカッチャもパンも手作り!

ココナッツカレーはもちろん、芋のスープ、お団子、

全てが、隅々まで美味しくて、

ほんと〜〜〜〜〜〜に幸せな時間でした。

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こちらはパナナプリンパフェ

ココナッツアイスにバニラアイしに

バナナにプリンにホイップ

写真に写っていませんが、一緒にいただいたコーヒーも

とても好みの味でした。

今は、イエローマウンテンという豆だそうです。

美味しい料理って、本当に魔法みたいです。

料理人さんは、魔法使いですね!!

ごちそうさまでした。

またぜひ、食べに行きたいです。

【NAA YUU CAFE・な〜ゆ〜カフェ】
営業時間:11:30〜18:00(LO17:00)
定休日:月曜、火曜

891-4406
鹿児島県熊毛郡屋久島町平内349-109
0997-49-3195

な〜ゆ〜カフェの日々
http://charu.air-nifty.com/

FB ページ
naa yuu cafe


posted by パイン at 19:28| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月12日

塩模様

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海岸の岩の自然の模様!

最初は、何か知らなかったのですが、

これ、海水が蒸発してできた塩の模様。

岩とコラボしています。

川の水はしょっぱくないのに、

海の水はどうしてしょっぱいの?

って子ども科学電話相談室で質問している

お子さんがいましたが、

そう言われると、不思議ですね。

答えはこちら→ GAKKEN 「海の水はどうしてしょっぱいの?

川は、水を運ぶだけじゃなくて、塩も運んでいるんですね。


日本では、1997年に塩専売制度が廃止され、

いろんな塩が販売、購入できるようになって、

選ぶことができて、ありがたいです!


参考ページ
塩の制度の歴史


posted by パイン at 07:14| 鹿児島 火山灰| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月10日

謎のカニ と 人面蟹

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奇妙なカニがいました!

最初、貝が歩いたのかと思って見ていると、

カニのよう。

スベスベマンジュウガニ(有毒ガニ)でしょうか?

もしそうだとしたら、人間の致死量を軽く越える個体もいるカニです。(食べた場合)

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こちらは、背中の模様が笑っているように見える

人面蟹。

イシガニかな?

家に帰って、写真を見た時に気づきました。

にっこり。

posted by パイン at 17:16| 鹿児島 火山灰| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月08日

積み重なる貝

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イボニシでしょうか???

名前の特定には自信がないです。。。


潮が引いた海岸にたくさんたくさんいる貝。

貝の上に、貝。そのまた上に貝。

貝の塊ができています。

なんとも微笑ましいというか、思わず笑ってしまう光景。


貝たちもなんらかの形で意思疎通しているのでしょうか?

貝にしかわからない、貝のコミュニティの世界。

謎はつきません😀

参照:海の巻貝(そらいろネットより)


posted by パイン at 17:43| 鹿児島 火山灰| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月07日

今晩NHKで放送!屋久島高等学校・演劇部「ジョン・デンバーへの手紙」ドキュメンタリー



今夏、高校演劇の全国大会で優秀賞に選ばれた屋久島高校演劇部!

おめでとうございます。

屋久島での講演は、

9月11日(水曜日)宮之浦離島開発センターにて。

午後2時半〜3時半、夜7時〜8時の2回公演です。

こちらが、ラスト公演!



この舞台「ジョン・デンバーへの手紙」などのドキュメンタリー番組が、

9月7日22時より、8日14時半よりNHKEテレにて放送されます。

舞台はこちらでご覧できます。↓




朝日新聞)
鹿児島)屋久島高演劇部、国立の舞台でも喝采



posted by パイン at 19:06| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月06日

浅瀬の魚・ソラスズメダイ・タカノハダイなど

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とっても美しい青!

大好きな魚。ソラスズメダイ。

近くまで寄ってきてくれます。

水色っぽいものから、濃い青のものまで。

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イソギンチャクとクマノミ

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尻尾の水玉模様がおしゃれ。

タカノハダイ。


ちょっと水中眼鏡で覗いただけで、

こんなに豊かな海の中、魚たちの世界。

春田浜の磯の魚 屋久島 yakushima



地球って本当に美しいですね!!


posted by パイン at 11:41| 鹿児島 ☔| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月05日

おとなしい蛇

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滅多に、蛇に出会いませんが、

時々出会います。

こちらは、おとなしい蛇。

アオダイショウかな?

出会った時には、ヘビは、ピタッと止まって動かなくなります。

隠れてるつもりか、バレていないつもりか?😊

人間はヘビを怖がることが多いですが、

ヘビから見たら、巨大な人間は、とても怖いでしょうね。

以前は、ヘビを見るだけで、声をあげていましたが、

今では、観察できるまでになりました。

直接触るのは、まだ無理です(笑)


屋久島にいる毒ヘビは、マムシとヤマガガシ。

ハブはいません。

毒蛇には会いたくないですね。



posted by パイン at 17:51| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする