2020年07月11日

収穫間近の稲

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屋久島の田んぼでは、収穫間近の稲が黄金に輝いています。

梅雨明けも、間近!

屋久島では台風対策のため、台風シーズン前の早めの収穫をする田んぼが多いです。

ほとんどは自家用。販売されているのを無人市や直接購入で食べることができます。

炊きたての新米のお米って、本当に美味しいですよね!

私は、去年炊飯器が壊れてから、鍋でご飯を炊いているのですが、

とても簡単に美味しく炊けます。

最初使っていたのは、普通の鍋だったのですが、

土鍋に進化(笑)し、そのあと 友人にプレゼントしてもらった無水鍋(現在)で炊いています。

美味しいものをプレゼントされるのも、もちろん嬉しいですが、

こうやって美味しいものを作れる道具をプレゼントされるのって、

その道具で色々作れるし、すっごくいいですね。

屋久島のお米。無人市で出会えたら今年も食べます。






posted by パイン at 09:53| 鹿児島 ☔| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする