2020年07月27日
大名竹
そろそろ庭の大名竹が出てるはず!
と、見に行ったら、出てました。
少し大きくなりすぎているかな?
でも、糠でアク抜きして美味しくいただきました。
これで、屋久島でいくつか採取できるタケノコは最後。
今年もたっぷり味わわせて、楽しませていただきました。
ありがとう〜。
数々のタケノコたち。
屋久島の人に教えてもらった、タケノコの酢漬け(ピクルスのようなもの)も
美味しく、ぽりぽり食べました。
ありがたい自然のめぐみ!
めぐるめぐみ。
豊かな世界。ありがとう。
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