大名竹

そろそろ庭の大名竹が出てるはず！

と、見に行ったら、出てました。

少し大きくなりすぎているかな？

でも、糠でアク抜きして美味しくいただきました。

これで、屋久島でいくつか採取できるタケノコは最後。

今年もたっぷり味わわせて、楽しませていただきました。

ありがとう〜。

数々のタケノコたち。

屋久島の人に教えてもらった、タケノコの酢漬け（ピクルスのようなもの）も

美味しく、ぽりぽり食べました。

ありがたい自然のめぐみ！

めぐるめぐみ。

豊かな世界。ありがとう。