2017年02月15日

スミレの花の砂糖漬け

0215スミレ砂糖漬け.jpg


《スミレの砂糖漬け》なる素敵なものを知ったので、

少しお花をいただいて作ってみました。

綺麗〜〜!!なんて可愛いお菓子なんでしょう。

素敵な世界を作り出してくれます。

《作り方メモ》
1.花を摘んでさっと洗う
2.花をブランデーに浸す
3.一つづつ花をもってパラパラとまんべんなくグラニュー糖をまぶす(花びらの間も丁寧に!)
4.キッチンペーパーにおいて日陰で2〜3日乾燥させる
https://twitter.com/baccheuo/status/828557855246594048
ふたばさんのツイートより

✳︎suntoryのお菓子用の《ケーキマジック ブランデー》が300円くらいで売っています。






posted by パイン at 16:25| 鹿児島 | Comment(0) | TrackBack(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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