2019年04月03日

ボタンボウフウ(長命草)のジェノベーゼ

0403ジェノベーゼ7290.jpg


以前から、一度作りたいと思っていた、

ボタンボウフウのジェノベーゼソース。

作りました!

レシピはこちらを参照しました。
「365日レシピNo.326「長命草でジェノベーゼソース」
http://www.recipe-blog.jp/profile/13918/blog/16460037

アーモンドがなかったので、ニンニクとオリーブオイルと長命草とお塩。メインで。

十分に美味しかったです!

パスタに絡めて、いただきました。

これは、、、、絶品です。

春のパスタ、ごちそうさまでした😊


ボタンボウフウはさまざまな美容効果が期待できるそうで、

資生堂などが、栄養ドリンクなどに、商品化しています。

屋久島では、海岸沿いで年中見られますが、

やっぱり、今の季節の新芽が美味しいです!






posted by パイン at 18:58| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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