2019年08月25日

屋久島のビール Catch the Beer

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Catch the Beer(キャッチ ザ ビール)は、2017年に誕生した

小瀬田醸造所で製造・販売しているビール。

YAKUSHIMA CEDAR [ヤクシマ シダー](ベルジャン アンバーエール)

醸造過程で杉のチップを漬け込んで、 杉のほのかな香りが楽しめるアルコール度数高め(6%)のビール。

YAKUSHIMA TANKAN [ヤクシマ タンカン](セゾン)

屋久島産タンカンを使ったセゾンスタイルのビール。

全く違った風味で、美味しくいただきました。

ビールって一口に言っても、いろんな種類があるんですね。

wikipedia参照。スタイル (ビール)

どんな世界もそうですが、奥が深い、、、、。

今回は、レストランでいただきましたが、

いつか、小瀬田の醸造所も訪れてみたいです。

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【Catch the Beer】
住所:屋久島町小瀬田9-5
電話番号:0997-43-5870
定休日:不定休
営業時間:不定営業 (Facebookで確認要)
web : http://www.catchthebeer.com/
Fb : https://www.facebook.com/catchthebeer/



posted by パイン at 09:00| 鹿児島 ☁| Comment(0) | mumu の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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